東松島市 2020.11.17
東松島市震災復興伝承館がリニューアル
震災の記録と復興状況を後世に伝える「東松島市震災復興伝承館」が、先月末リニューアルオープンしました。
東日本大震災から10年を迎えるにあたり、新たに展示室を増やし、復興の記録のほかSDGs未来都市の理念とスポーツ健康都市宣言など、市が目指す姿をパネルで展示しています。
また、たくさんの支援に感謝する市民のメッセージや、復興のため全国から派遣された自治体職員346人の名板も設置。
2階展示室はパネルの一部を変更したほか、ベランダも見学できるようにし、住民が津波から避難した様子を記しました。
2016年10月にオープンした伝承館には、これまで延べ12万5000人以上が訪れました。施設一帯は復興祈念公園として整備され、震災遺構の旧野蒜駅プラットホームや慰霊碑などもあります。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、入館規制を実施しています。詳細は下記サイトをご覧ください。
●東松島市ウェブサイト ☞ https://www.city.higashimatsushima.miyagi.jp/
(お)
名取市 2020.11.13
閖上に「しらすカフェ」誕生
名取市閖上に先月オープンした「cafe malta(カフェマルタ)」。
地元で水産加工業を営む有限会社マルタ水産が運営する、カフェレストランです。
社名と同じ、地中海に浮かぶ美しい島「マルタ」をイメージした店内は、開放的でさわやか。白と青が印象的で、心地いい海風を感じるようです。
マルタ水産は東日本大震災の津波で、閖上港近くにあった工場が全壊。復興仮設商店街「閖上さいかい市場」などで営業を続けてきました。カフェの経営は今回が初めてだそうです。
カフェには、閖上ブランド「北限のしらす」を使った主力商品「釜揚げしらす」をはじめ、地元の食材をふんだんに使ったメニューがそろいます。
一押しは、オリジナルの洋風ライスに自社製釜揚げしらすをたっぷり盛り、野菜と卵をトッピングした「釜揚げしらすプレート」。(サラダ付き、ランチタイムドリンク無料。税抜1,280円)
しらすはもちろんのこと、ライス、揚げ野菜、半熟卵も味がしっかりしていておいしい!
そしてなんと、このメニューは「ストップ」と言うまで、しらすの追加「おいしらす」をしてくれるんです。ふかふかのしらすを、好きなだけ味わえます♪
それでは、「おいしらすをお願いします!」
1回目 ドーン!
2回目 ドーン!
3回目 ドーン!
盛りが豪快です。「じゃあここでストップ!ありがとうございます!」
「ありがとうの後に、もうひとつどうぞ!」
4回目 ドーン!
うーん、ドリーム!塩味の強い「しらす丼のタレ」もおいしく、これはずっと食べていられるかも。
スタッフの皆さんがとても親切なのも、料理がおいしい理由です。
ほかにも、生ハムとしらすをトッピングした「しらすピザ」や、ジェノベーゼソースをからめた生パスタにたっぷりのしらすを乗せた「しらすパスタ」など、魅力的な料理ばかりです。
直売所併設なので土産品も買えます。またひとつ、閖上らしい観光スポットの誕生です。
●カフェマルタ ☞ https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-malta-109574320579372/
(お)
全般 2020.11.10
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(お)