大崎市古川の中心部に5日、「道の駅おおさき」がオープンしました。県内15カ所目、市内で3カ所目の道の駅です。

建物は木造平屋建てで、延べ床面積は970平方メートル。「世界農業遺産・大崎耕土」で作られた米や新鮮野菜がそろう産直コーナー、コミュニティカフェ、情報コーナーなどがあります。

みずみずしい野菜がたくさん。伝統の発酵技術で作られる日本酒や味噌も人気です。

自然環境と共生した農業が営まれる大崎耕土は、「ササニシキ」「ひとめぼれ」発祥の地。カフェでは、近年作付けが広がる新品種「ささ結」のほか、大崎各地の豊富な食材を使ったメニューが楽しめます。

鳴子温泉卵付きローストビーフ丼（950円）。厚みがあってやわらかい肉、プリップリの卵、甘みのある米とシャキシャキのサラダに大満足。

また、屋外に防災・イベント広場を設け、大規模災害時には竈（かまど）に転用できるベンチやマンホールトイレ、2,600人の飲み水3日分を蓄えられる受水槽を整備。一時避難場所や救援物資の運送拠点として被災者を支援します。


●道の駅おおさき
　所在地：大崎市古川千手寺町二丁目5-50
　営業時間：産直9：30～18：30　カフェ10：00～18：00
　休業日：元旦
　公式サイト ☞ https://www.michinoekiosaki.jp/

（お）