新型コロナウイルスの感染拡大を受け、各地で東日本大震災追悼式典の中止が発表されています。
僕が毎年参加している「閖上の記憶」の追悼イベントも、今年はなくなりました。フェイスブックには、１４時４６分に黙とうをするだけでも充分思いは通じる、と書かれています。

ことしはどこで黙とうをしようかまだ決めていませんが、多くの人が安全な環境で、同じ時間に同じことを考えられればいいなと思います。

●閖上の記憶 ☞ https://tsunami-memorial.org/

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仙台市太白区の秋保「木の家」珈琲館で、冬のランチ「柚子香る和風ドリア」をいただきました。

味噌風味のバターライスに柚子胡椒入りのホワイトソースをかけ、甘い冬野菜をたっぷりトッピング。オーブンでこんがり焼き上がった姿は彩りも豊かで、目と鼻と舌で楽しめる料理です。別添えの柚子胡椒も程よいアクセントで美味しさアップ。器も素敵です。
ドリンクとセットで税込１，５００円。単品は１，２５０円です。

ほかにも、秋保の手わざと手しごとを贅沢に味わう一日１０食限定の「秋保御前～冬～」や、健康食材を使った雑炊など、ヘルシーで奥の深いメニューがそろっています。
都会の喧騒を離れ、木のぬくもりを感じながら楽しむ絶品ランチはいかがですか？

●仙台近郊・秋保 木の家 ☞ http://akiu-kinoie.co.jp/

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