スタッフブログ

新しい施設や季節のイベント、地域が誇る絶品グルメなど、みやぎの今を幅広く発信!
日々、県内を回るスタッフがとれたての情報をお届けします。

名取市 2020.11.13 NEW

閖上に「しらすカフェ」誕生

拍 手2

名取市閖上に先月オープンした「cafe malta(カフェマルタ)」。
地元で水産加工業を営む有限会社マルタ水産が運営する、カフェレストランです。

社名と同じ、地中海に浮かぶ美しい島「マルタ」をイメージした店内は、開放的でさわやか。白と青が印象的で、心地いい海風を感じるようです。
マルタ水産は東日本大震災の津波で、閖上港近くにあった工場が全壊。復興仮設商店街「閖上さいかい市場」などで営業を続けてきました。カフェの経営は今回が初めてだそうです。

カフェには、閖上ブランド「北限のしらす」を使った主力商品「釜揚げしらす」をはじめ、地元の食材をふんだんに使ったメニューがそろいます。
一押しは、オリジナルの洋風ライスに自社製釜揚げしらすをたっぷり盛り、野菜と卵をトッピングした「釜揚げしらすプレート」。(サラダ付き、ランチタイムドリンク無料。税抜1,280円)
しらすはもちろんのこと、ライス、揚げ野菜、半熟卵も味がしっかりしていておいしい!

そしてなんと、このメニューは「ストップ」と言うまで、しらすの追加「おいしらす」をしてくれるんです。ふかふかのしらすを、好きなだけ味わえます♪

それでは、「おいしらすをお願いします!」

1回目 ドーン!

2回目 ドーン!

3回目 ドーン!
盛りが豪快です。「じゃあここでストップ!ありがとうございます!」
「ありがとうの後に、もうひとつどうぞ!」
4回目 ドーン!
うーん、ドリーム!塩味の強い「しらす丼のタレ」もおいしく、これはずっと食べていられるかも。
スタッフの皆さんがとても親切なのも、料理がおいしい理由です。

ほかにも、生ハムとしらすをトッピングした「しらすピザ」や、ジェノベーゼソースをからめた生パスタにたっぷりのしらすを乗せた「しらすパスタ」など、魅力的な料理ばかりです。
直売所併設なので土産品も買えます。またひとつ、閖上らしい観光スポットの誕生です。


カフェマルタ ☞ https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-malta-109574320579372/



(お)
拍 手0

当サイト「みやぎ海べの旅案内」は、「学ぶ」「体験する」「買う」などの目的や地域別に、被災地発信の情報を検索することができます。
常に新しい情報の発信に務めるため、このたび掲載内容を更新し、新しい施設や体験コンテンツを追加しました。コロナ禍での震災学習も紹介しています。サイトトップページ下の「お知らせ」からぜひご覧ください。

●宮城県沿岸部情報サイト「みやぎ海べの旅案内」http://miyaumi.info/


(お)

拍 手1

みやぎ応援ポケモン「ラプラス」と宮城県がコラボした、「ラプラス+宮城巡り」秋冬観光キャンペーンが始まりました。

ラプラスマンホール「ポケふた」の追加設置や、宮城県内36カ所を巡るスタンプラリー、スノーアクティビティに限定コラボグッズなど、家族で楽しめる企画が盛りだくさんです。ラプラスと一緒に秋冬の宮城を満喫しましょう♪

キャンペーンでは景勝地やグルメのほか、復興商店街や震災遺構、震災語り部も紹介しています。東日本大震災からもうすぐ10年。新しく生まれ変わった街を巡って、復興の息吹を感じてください。
(当センターウェブサイトでも関連施設や団体を紹介しています ☞ http://miyaumi.info/search/purpose2.html

「ラプラス+宮城巡り」ガイドブックは、県内の観光案内所や観光施設などで配布中です。

キャンペーン公式サイト ☞ https://laplace-miyagi.jp/



(お)